De Zwaan - Sint-Truiden

Stéphane L.

Formidable repas avec des produits sélectionnés remarquables en bœuf et en porc. La cuisson latérale sur le grill du Chef est parfaite. Les frites maison sont parfaites. La petite salade est parfaite. Les sauces maisons sont parfaites.
Magnifique endroit en été pour les enfants aussi.
Accueil souriant du maître d'hôtel qui maîtrise aussi le français. Mais pourquoi ne pas essayer de parler néerlandais finalement ?
Petite adresse à conserver très précieusement.

Serge V. D. V.

Groot- Gelmen, petit village près de Saint Trond, recèle une pépite pour les amateurs de viande. Cette rôtisserie propose des viandes cuites sur le grill au charbon de bois provenant d´une boucherie de la région. Cuisson parfaite, charcuterie maison exceptionnelle. Rien à redire au niveau de la qualité. Seul petit bémol, le prix qui est quelque peu élevé en dehors de la viande...10 euros pour une bouteille de Bru, je laisse à l´appréciation..parking aisé.

Ben S.

ons manger tres bien le personnel tres sympathique

Stephane H.

Extra. Cadre champêtre. Personnel accueillant.

nicolas F.

Excellent choix de viande

Arjan B.

Afgelopen weekend de Paasdagen doorgebracht in de Zwaan. We zijn door David en zijn vrouw hartelijk ontvangen met een glas bubbels en daarna rondgeleid.

Elke ruimte is fantastisch afgewerkt, gebruikte materialen is niet op bezuinigd. Waanzinnig grote slaapvertrekken met eigen sanitair.

De keuken was niet zichtbaar op de foto’s maar dit is een volledig ingerichte horecakeuken, ideaal met grote groepen.

De ruimte buiten is ook prachtig en zeer riant opgezet. Alle voorzieningen die je je kan bedenken aanwezig, wij komen zeker terug!

Yvonne V. A.

Wij hebben een geweldig familieweekend gehad bij Herberg in de Zwaan. Een enorme tuin met jacuzzi, voetbalveld, speeltuin dus voldoende te spelen voor de kinderen. Alle slaapkamers hebben een eigen badkamer, dat is ook erg fijn. Er zit een grote horecakeuken in en de bar maakt het helemaal af. Lekker een eigen biertje tappen en muziekjes draaien. Het is een heel charmant oud huis, maar daardoor wel gehorig dus oordopjes meenemen is geen overbodige luxe. Maar al met al écht een aanrader!

Xxsad_vibesxX

Vrijdag met 3 personen de volledige keuzemenu gekozen, er zaten 3 tafels. Bij de bestelling werd gevraagd door de gastvrouw of we onze desserts ook al wilde doorgeven en zei ze dat er nog maar één crémeux met aardbei en chocolade was, wat geen probleem was, de anderen prefereerde de dame blanche. Dus deden we de volledige bestelling inclusief dessert. Aangezien het een volledige menu was neemt dit wat tijd in beslag. Een uur na ons komt er een tafel van 6, die gewoon elk een gerecht vd kaart bestellen. Ongeveer dan wordt ons hoofdgerecht gebracht en 5 min later het gerecht van de tafel
van 6. 40 min later zitten we te wachten op de door ons bestelde desserts. Ook de tafel van 6 heeft zijn gerecht beëindigd en besteld op dat moment dessert. Mijn mond valt open van verbazing, als ik hoor dat de gastvrouw hun aan tafel mijn dessert hoor aanprijzen en zegt dat dit de laatste portie is. Waarop ze zeggen, "geen probleem we delen dat wel". 2 min later komt de gastvrouw naar mij en zegt ze dat de cremeux op zijn en ik iets anders moet kiezen? De kwaadheid rees in me op en ik nam een crème brûlée , die niet tot onze keuze menu behoorde. DIT ZIJN PRAKTIJKEN DIE NIET KUNNEN. Niet alleen hadden die andere tafel niet de menu genomen waar het dessert toe behoorde, daarbovenop bestelde ik het dessert een uur voor hen en was dit dessert dus voor mij gereserveerd. Goede herinneringen ten spijt, moet het gezegd worden, dat buiten deze ervaring, samen met het gevoel dat de kok de liefde voor het eten kwijtgeraakt is, wij helaas na 7 jaar regelmatige klant te zijn, niet meer zullen terug komen.